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隔離室

日々の何気ない事を書いてあるだけのブログです。

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アボカド

アボドです。



アボドではありません。

英語で書くとAvocadoです。

合コン等でおしゃれな女子は(そうでない女子も)だいたい「アボカドサラダ」とかを注文したがる習性がある。(もちろん私の偏見である事は言うまでもない)

ちなみに「おしゃれ」という言葉を、讃岐うどん屋・我流の大将は「おしゃんてぃ~」と言いたがる。(きっと彼のこだわりなのであろう)

まったくもって謎である…

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空焚きなう

新しいスモーカーができたので、とりあえず空焚きして温度の上がり具合とかをみたりしてます。

あ、ちなみにここは会社ですが何か?



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手作りベーコン完成

3時間に及ぶスモークを終え、1晩冷蔵庫で寝かせたベーコンが完成いたしました。

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なんか今回は薫煙の色がつきすぎてしまったような…何でだろう?
でも塩抜きの時の味はかなりよかったので味には問題ないはず…


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